水が上手いところは酒もうまい！
ブログ更新日：2014-07-10 23:38:07
私は日本酒が大好きです。晩酌には欠かせない存在となっています。もちろんどんな日本酒でも良いというのではありませんが、甘口も辛口も飲みます。
日本酒の良さは、美味しくて健康的な所にあると思います。酒は百薬の長ともいいますので、適量飲むことは健康にもいいと思っています。日本酒はお米から作られていますので、日本の農業を支えることにもつながるように思います。
日本酒のおいしさは、お米や醸造技術からだけではありません。水のおいしいところはお酒もおいしいです。に品種の有名な産地をみると、やはり美味しいお水が手に入るところばかりだと感じます。
お酒の楽しみ方は人それぞれかもしれません。私の場合は、料理に合わせてお酒を楽しんでいます。例えばお刺身には辛口の日本酒を、グラタンなどクリーミーな料理には甘口をという具合です。女の人と飲む時は、相手に合わせて甘口をチョイスするなど、シーンによっても使い分けています。皆さんもぜひ日本酒を楽しんで、日本の伝統を守っていきましょう。